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日高産「銀聖山漬」親子セット
銀聖鮭山漬(姿切身)
いくら醤油漬250g

日高産「銀聖山漬」親子セット

商品番号 yamaduke_oyakoset

販売価格15,000円(税込)

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「銀聖山漬」と「いくら醤油漬」をセットでお届けします。

【銀聖山漬】
北海道・日高の希少なブランド鮭“銀聖(ぎんせい)”を、塩漬けにし低温熟成させた秘伝の山漬(やまづけ)。
新鮮な鮭と天日塩のみを使って作る、当社自慢の伝統の味です。
鮭のタンパク質がアミノ酸に変わり、熟成された旨みをぜひご賞味ください。
★農林水産大臣賞受賞


【いくら醤油漬】
新鮮な鮭の卵を当社オリジナルの調味液に漬け込み、しっかり液切りしています。
プチっとはじけてトロッと舌に広がる本物のいくらの味をお楽しみください。


↓マルデン秘伝の山漬(やまづけ)について詳しくはこちら↓
発酵と熟成で鮭の旨みを凝縮。北海道で40年以上作り続けている鮭の「山漬(やまづけ)」

↓北海道・日高のブランド鮭“銀聖(ぎんせい)”について詳しくはこちら↓
およそ100本に5本の希少価値!「日高ブランド鮭“銀聖”」

↓マルデンの「いくら」について詳しくはこちら↓
港と自社工場が目と鼻の先のマルデンだからできる、活きた「いくら」の作り方


内容量銀聖山漬/姿1本切り身(半身の切り身×2枚、2.5kg)
いくら醤油漬/1パック(250g)
原材料銀聖山漬/鮭(北海道日高産)、食塩
いくら醤油漬/鮭卵(北海道日高産)、調味液(米発酵調味料、還元水飴、魚醤、砂糖、鰹節エキス、植物蛋白加水分解物、醤油、昆布エキス、酵母エキス)、食塩、(原材料の一部にさけ、小麦、大豆を含む)
アレルゲン銀聖山漬/さけ
いくら醤油漬/いくら、さけ、小麦、大豆
包装内装/真空袋:PE、PA 台紙:PS
外装/化粧箱:紙
配送方法冷凍宅配
賞味期限銀聖山漬/冷凍90日(解凍後5日)
いくら醤油漬/冷凍730日(解凍後3日)


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