| 施設概要 |
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加工場建坪500坪 製造作業場150坪 資材置場・倉庫80坪 |
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クリーンルーム8坪 真空包装室4坪 ロッカールーム4坪 |
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従業員寮完備10室 |
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●冷凍庫4基 400t・200t・50t・30t ●急速冷凍庫 12t・5t |
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●冷蔵庫 10t-2基 ●製氷庫 1基 ●ボイラー 2台 |
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●蒸し器 2台 ●乾燥機 1台 ●ロースト機 1台 |
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●紫外線殺菌機 1台 ●海水濾過システム及び無菌海水機 1台 |
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●回転釜 1台 ●バット洗浄機 1台 ●ベルトコンベアー 2台 |
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●エアシャワー 2台 ●真空包装機 5台 ●深絞り真空機 1台 |
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●カップシーラー機 1台 ●2連式カップシーラー機 1台 |
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●切身スライサー 1台 ●バンドソー 1台 ●魚卵分離機 1台 |
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●回転式魚卵洗浄機 1台 ●バイブレーション式魚卵洗浄機 1台 |
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●金属探知機 2台 ●ウエイトチェッカー 1台 |
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●カッティングマシーン 1台 ●ヘッドカッター 1台 |
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●メフン除去機 1台 ●フィレマシーン 2台(腹骨除去可) |
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●ピンボーン除去機 1台 ●スキンレスマシーン 1台 |
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●ブレッターマシン 1台 ●バッターリングマシーン 1台 |
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●パン粉補給機 1台 ●ボイル層 1台 ●バンド機 2台 |
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●畜養水槽(温度管理可) |
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| 取引銀行 |
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北洋銀行・日高信用金庫・北海道信漁連・三菱東京UFJ銀行 |
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| 主要販売先 |
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全国農業協同組合連合会・全農各県本部・ホクレン |
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全国農協食品株式会社・全国中央卸売市場
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カネシメ高橋水産株式会社・丸水中央水産株式会社
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東市築地魚市場株式会社・第一水産株式会社
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名古屋大東魚類株式会社・株式会社うおいち |
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| 仕 入 先 |
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えりも町漁業協同組合・広尾漁業協同組合 |
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東しゃこたん漁業協同組合・カネシメ高橋水産株式会社 |
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丸水札幌中央水産株式会社・JA全農あきた県本部 |
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株式会社竹田食品・トナミ食品株式会社・株式会社山安 |
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及能株式会社・有限会社マルナマ食品・株式会社カネキ南波商店 |
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株式会社丸三北栄商会・田中製餡株式会社
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| 取引内容 |
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食材宅配商品とギフト商品の企画・製造販売 |
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業務用(ホテル・外食・給食)食材の製造販売 |
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生鮮魚介類の販売 |