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  • 鮭漁解禁!ニッポンに秋鮭の旬がきた!

いい味出してる?

食の宝庫と言われる北海道。
しかし1年のうち3分の1は雪に閉ざされる厳しい土地でもあります。
そのため、旬の時期に、一度に大量にとれる魚や野菜を上手に調理・保存・熟成し、長くおいしく頂くためのさまざまな技術が培われました。
マルデン自慢の「鮭の山漬け」 もそんな伝統の郷土料理のひとつです。
北海道の大地や海が育んだ素材そのものの良さや新鮮さに加え、北の大地でたくましく生き抜く人々の知恵と工夫がつまった一品、あなたの食卓でもきっと「いい味」出します。

【おすすめ商品】


北海道産 いくら醤油漬 250g

販売価格 3,250円(税込)

宝石のように鮮やかな色合いは鮮度の証!


鱈ジャーキー(チーズ入り)30g 

販売価格 350円(税込)

北海道産の鱈にチーズを入れてジャーキーにしました。


日高産銀聖鮭山漬切身 2切(160g)

販売価格 500円(税込)

新鮮な鮭と天日塩のみを使って作る、当社自慢の伝統の味。


北海道えりも 鮭ジャーキー(チーズ入り)35g

販売価格 350円(税込)

北海道産の鮭にチーズを入れてジャーキーにしました。


日高産銀聖鮭山漬〈姿切身〉

販売価格 8,500円(税込)

新鮮な鮭と天日塩のみを使って作る、当社自慢の伝統の味。


〈鮭醤油〉魚々紫(ととむらさき) 150ml

販売価格 500円(税込)

いつものお料理に使える、旨みたっぷりの鮭醤油

PICK UP!新入荷商品やお買い得品など

銀聖 生(メス)一尾
【期間限定】日高産 “銀聖”鮭 生1尾メス〈冷蔵〉※送料無料

販売価格 8,000円(税込)

お待たせしました!希少な「銀聖」を生でお届け!

銀聖 生(オス)一尾
【期間限定】日高産 “銀聖”鮭 生1尾オス〈冷蔵〉※送料無料

販売価格 6,800円(税込)

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空飛ぶいくら醤油漬
【期間限定】空飛ぶいくら醤油漬(180g)×2パック〈冷蔵〉 ※送料無料

販売価格 5,800円(税込)

旬の味覚!朝とれたてのいくらを漬け込んで発送します。


【NEW】日高 根昆布だし(魚々紫配合) 300ml

販売価格 680円(税込)

日高産根昆布に鮭醤油「魚々紫」を加えた濃縮万能液体だし

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